稻糠/米糠都是稻的外層種皮,現代人都拿來當餵雞飼料,但米糠用來防治食道癌與胃腸腫瘤其實不錯。

中醫的一帖防治胃癌藥方如下:

米糠、石見穿、石蓮肉、人參、白朮各9克,

陳皮、炮薑、甘草各3克,

水煎三次分服。

能使肢冷神疲,嘔吐清水等症狀緩解,腫塊逐漸縮小,病情好轉。

這寫在《食醫金匱之柴米油鹽醬醋茶》的第63頁,本書的介紹在這裡

這本書介紹的都是如何運用平常常見的食材來「治未病」,既是豐富的引經據典精華,更有現代科學研究的佐證呢。

看完這本書,真的對西藥都會敬而遠之了。

作者王鯤(筆名)擁有考試院中醫師檢定考試及格,還有全美NCCA及德州中醫針灸師執照,目前是在海外懸壼濟世啦。

書寫的既實用也有趣囉,而且是自費出版的大作呢!

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